Eric Varon

Un naufragé volontaire gourmet 
Quand il fut  seul dans la vie ayant perdu tout ses parents,
Il partit sur une île déserte avec le gros livre de recettes que lui avait légué sa Maman
Vivre du souvenir des plats qu'il avait tant aimé dans l'enfance
L'omelette de certitude avec une mayonnaise embrouillée
La brochette de fautes d'orthographes avec une taloche
Le lapsus à la Marchand de vin
Qui fait passer le goût du pain
Le crabe sauteur de la Jamaïque
Le lièvre de trois kilos environ qu'on a jamais pu rattraper
La beauté qui ne se mange pas en salade
Le bouton sur le nez les soirs de réceptions 
Le gibier de potence aux pruneaux, en cassolette à la financière
Le beignet de cervelles printanière d'intellectuels, la bouteille de rhum des pirates
L'ïle au trésor flottante à la crème anglaise
L'anguille à la Maité d'autres recettes oubliées
La fête finit si tôt il faut fermer les lumières